豆腐のみそ漬け 税込700円 ＜川島豆腐＞
創業200年を超える、佐賀県唐津市の駅前商店街にお店を構える老舗豆腐店。
重しをかけて水を抜いた木綿豆腐と昆布とともにみそに漬け込みました。
みそは麹をたっぷり使った地元の熟成麦味噌を使用。みそと昆布のもつ旨味が生きています。
豆腐のみそ漬け
創業200年を超える、佐賀県唐津市の駅前商店街にお店を構える老舗豆腐店。
重しをかけて水を抜いた木綿豆腐と昆布とともにみそに漬け込みました。
みそは麹をたっぷり使った地元の熟成麦味噌を使用。みそと昆布のもつ旨味が生きています。