明治34年の創業以来100年以上にわたり、昔ながらの天然醸造にこだわって醤油作りを続けている、全国でもわずか、佐賀県内では唯一の天然醸造醤油蔵。 丸大豆を原料に、2年間じっくりと発酵・熟成させた、天然醸造の醤油です。