珍魚の夏、到来！珍魚苑ツアーが開催されました！

佐賀県の情報発信による地方創生プロジェクト「サガプライズ！」の一環で実施した、日本で最も予約が取りにくい招待制餃子店「蔓餃苑（まんぎょえん）」とのコラボレーション「珍魚苑（ちんぎょえん）」の第2弾企画「パラダイス山元さんと行く珍魚苑ツアー in 佐賀」が開催され、2018年6月1日（金）～6月3日（日）の2泊3日で、東京から参加者11名が佐賀を訪れました。 参加者の中には今回初めて珍魚餃子を体験す…

今年もまた珍魚の夏がやってくる！「珍魚苑」第２弾企画決定！

昨夏に実施した有明海の「珍魚」と幻の餃子店「蔓餃苑（まんぎょえん）」とのコラボレーション企画の「珍魚苑（ちんぎょえん）」の第２弾企画が開催決定しました。珍魚苑オーナーのパラダイス山元氏と、珍魚の産地・佐賀県を訪れ、旬の珍魚を堪能できるツアー「パラダイス山元さんと行く珍魚苑ツアー in佐賀」が2018年6月1日（金）～6月3日（日）の日程で開催されます。 珍魚苑ツアー参加者募集 ■ツアー内容の一例 …

びっくり餃天（ぎょうてん）！？珍魚苑レシピ動画公開！！

“餃子の王様”として知られるパラダイス山元さんが運営する、食通たちの間で話題の会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」と、有明海の珍魚がコラボした絶品餃子レストラン「珍魚苑（ちんぎょえん）」。 ８，９月の開催期間中、様々な取り組みを展開して参りましたが、このたび珍魚餃子のレシピ動画を公開しました。 オーナーシェフのパラダイス山元さん自ら、むつごろう、ワラスボ、イソギンチャク、赤貝の４種類の調…

珍魚苑のレシピを伝授！料理教室を開催しました！

餃子好きなら一度は行きたい名店・会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」と、有明海の珍魚がコラボした絶品餃子レストラン「珍魚苑（ちんぎょえん）」。 珍魚苑の味を地元でも楽しんでいただくため、先週の佐賀市で開催されたビアフェスへの出店に引き続き、２０日はファミリー向けに料理教室を開催。午前の部、午後の部と合わせて９家族２３人にご参加いただき、パラダイス山元さんと一緒にムツゴロウ、イソギンチャク…

珍魚餃子レストラン「珍魚苑」第２弾募集開始！

有明海の珍魚と、日本一予約の取りにくいと言われる会員制餃子店「蔓餃苑」とのコラボ、珍魚餃子レストラン「珍魚苑」の9月開苑分の応募を本日8/17（木）開始しました。応募受付は8/23（水）までです。 8月分は北海道から九州まで全国各地から30名の枠に対して656名分（ムツゴロウ！？）の応募をいただきました。会員になるのも難しく、会員になってもなかなか予約が取れない蔓餃苑ですが、今回の企画は会員でなく…

珍魚苑の味を佐賀でお披露目！

日本一予約の取りにくいと言われる会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」と、日本一の干潟・有明海の珍魚がコラボ！絶品餃子レストラン「珍魚苑（ちんぎょえん）」。   先週９日の東京でのオープンに続き、11，12日は佐賀市の６５６広場（むつごろうひろば）で開催された「ビアフェス2017」に出店し、ムツゴロウ、イソギンチャク（わけのしんのす）、赤貝の珍魚餃子を提供し、珍魚苑の味を地元で初…

佐賀県×蔓餃苑「珍魚苑」いよいよオープン！！

日本一予約の取りにくいと言われる会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」と、日本一の干潟・有明海の珍魚がコラボ！絶品餃子レストラン「珍魚苑（ちんぎょえん）」がオープンしました。   開苑初日にお越しいただいた皆さんは、ワラスボやムツゴロウなど次々登場する珍魚餃子を口にし、「食べやすい、臭みがなくて美味しい！」と初めての体験に感無量な様子でした。「アイデアが斬新。幸せすぎます！佐賀に…

新コラボ発表　佐賀県×蔓餃苑「珍魚苑」！！

日本一予約の取りにくいと言われる会員制餃子レストラン「蔓餃苑」と、日本一の干潟・有明海の珍魚がコラボ！   “餃子の王様”として知られるパラダイス山元氏が運営する、日本で最も予約がとりにくいと言われる会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」とコラボし、有明海の珍魚にこだわった珍魚餃子レストラン「珍魚苑（ちんぎょえん）」を期間限定オープンします。 東京では、食通たちに人気の餃子店「蔓…